|
-
2019-11-24 23:21
-
引用
1 楼
当时还没有普及冰箱,研究人员将蒸熟的玉米面馒头放在室温中保存3~5天,借此模拟居民们的生活习惯[3]。
|
|
-
2019-11-24 23:21
-
引用
2 楼
因为缺乏ALDH2这种酶,所以没办法代谢酒精在体内生成的致癌性物质乙醛。
|
|
-
2019-11-24 23:09
-
引用
3 楼
在这个阶段,常人根本无法想象病人无法进食、连水都吞不下的痛苦。
|
|
-
2019-11-24 23:08
-
引用
4 楼
但是,不住在太行山附近的人并不等于可以置身事外:1974~1976年,全国涉及8亿人的一项大型调查显示,全中国食管癌的患病率不足林县的六分之一,但食管癌依然是中国人癌症死亡的第二大原因(22.3%),仅次于23%的胃癌[3]。
|
|
-
2019-11-24 23:04
-
引用
5 楼
但是,不住在太行山附近的人并不等于可以置身事外:1974~1976年,全国涉及8亿人的一项大型调查显示,全中国食管癌的患病率不足林县的六分之一,但食管癌依然是中国人癌症死亡的第二大原因(22.3%),仅次于23%的胃癌[3]。
|
|
-
2019-11-24 22:56
-
引用
6 楼
1959年,河南医学院的专家人员入驻林县开始调查,很快发现此处真的如传说中那样,拥有极高的食管癌患病率。
|
|
-
2019-11-24 22:54
-
引用
7 楼
这种危险随食饮食温度的上升而上涨,那些自称会吃非常烫东西的人,患食管癌的危险性是常人的8倍[18]。
|
|
-
2019-11-24 22:35
-
引用
8 楼
抽烟和喝酒会导致女性患食管癌的风险增加/视觉中国太行山的启示然而,饮酒和吸烟这个两大危险因素,并不足以解释中国太行山周围畸高的食管癌发病率。
|
|
-
2019-11-24 22:34
-
引用
9 楼
常吃烫食也容易增加患食道癌的机率,火锅里的食物捞出来直接趁热吃就是一个坏习惯/希帕图片社改革开放后,随着生活水平的提高、蔬菜水果的摄入增多、食物冷藏手段的飞跃,太行山一带的食管癌发病率才渐渐下降。
|
|
-
2019-11-24 22:31
-
引用
10 楼
1985年,中美合作推行了林县营养干预实验,给选定的参与者服用各种营养素补充剂。
|
|
-
2019-11-24 22:28
-
引用
11 楼
2014年9月28日,陕西佳县泥河沟村,红枣成熟季节几场淋雨让红枣开裂霉变,产量受到影响/视觉中国除了主食外,这里的人们习惯吃一种在水中腌制发酵的蔬菜,水面上往往覆盖着一层厚厚的白色霉菌。
|
|
-
2019-11-24 22:27
-
引用
12 楼
然而,毫无专业知识的病人被骗,很难说是他们的错。
|
|
-
2019-11-24 22:15
-
引用
13 楼
首先是储存用具边的霉菌,和在不当储存条件下霉变的主食。
|
|
-
2019-11-24 22:10
-
引用
14 楼
2015年,新疆兵团第一师医院发表的调查显示,该院过去接受的172例食管癌患者中,有45人遭遇了游医及虚假广告的哄骗。
|
|
-
2019-11-24 21:57
-
引用
15 楼
当研究人员走进林县居民的生活时,他们看到的景象一定十分惊悚。
|
|
-
2019-11-24 21:51
-
引用
16 楼
如果可以,大家还是少点胡吃海塞比较好。
|
|
-
2019-11-24 21:47
-
引用
17 楼
根据默沙东诊疗手册,目前对于食管癌,没有特别有效的疗法,患者的结局很大程度上取决于肿瘤的分期。
|
|
-
2019-11-24 21:44
-
引用
18 楼
食管和胃这两个与饮食关系最近的器官,让中国人爱得最深,也伤得最重。
|
|
-
2019-11-24 21:44
-
引用
19 楼
2014年9月28日,陕西佳县泥河沟村,红枣成熟季节几场淋雨让红枣开裂霉变,产量受到影响/视觉中国除了主食外,这里的人们习惯吃一种在水中腌制发酵的蔬菜,水面上往往覆盖着一层厚厚的白色霉菌。
|
|
-
2019-11-24 21:41
-
引用
20 楼
再好吃的东西,恐怕也要节制啊。
|
|
-
2019-11-24 21:37
-
引用
21 楼
这个汇报引起了国务院的重视。
|
|
-
2019-11-24 21:29
-
引用
22 楼
东亚人群约有36%的人喝酒上脸,只喝一点点也会面部潮红、恶心头痛,这种反应主要是因为ALDH2缺乏,这也是传说中的亚洲人红脸综合症。
|
|
-
2019-11-24 21:24
-
引用
23 楼
1965年,研究人员察觉到,这里的大多数居民都有烫食的习惯,有些人甚至可以习以为常地吞下80~88摄氏度的滚烫食物。
|
|
-
2019-11-24 21:08
-
引用
24 楼
过去食管癌的高发不仅是习惯和观念问题,还有很大部分要归咎于落后的经济水平。
|
|
-
2019-11-24 20:47
-
引用
25 楼
这个实验持续了5年多,最后内镜检查发现,补充了胡萝卜素、维生素E和硒的实验组人群中,患食管癌的人数较对照组少42%[16]。
|